Una vecchia fattoria. Vera!

La scadenza di un extravergine.

OFFERTA SPECIALE  TRATTURELLO 2010 - 10 litri in due latte da 5 al prezzo di 75 euro (7.5 € al lt) - 20 litri in 4 latte da 5 al prezzo di 140 euro (7€ al lt) - 50 litri in 10 latte da 5 litri al...

Sanniti Vs Romani…

Un mese spettacolare, Aprile. IL mese! Racchiude senza dubbio il periodo più bello da trascorrere in terra Molisana. Per i paesaggi di cui si può godere, per i profumi della campagna che ti inebriano,  per...

Vittorio Arrigoni: ode all’oli...

Un paio di anni fa, durante la raccolta delle olive a Parco dei Buoi, ricevetti una mail da Vittorio Arrigoni. Non lo conoscevo. Fu facile capire da ciò che scriveva e faceva che si trattava di una persona...

Fessi per legge. Siamo in Italy baby...

Finita da qualche di giorno la mia avventura di contadyno Molisano a New York, sono tornato nel mio tranquillo villaggio. Una settimana di  EV Olive Oil tasting nei wholefoods store: incontri e persone che...

Selezione naturale.

Gennaio scorso è stato il mese delle nevicate. La prima è arrivata dai Balcani quindi dal mare, ed ha imbiancato le spiagge molisane esaurendosi nel primo entroterra,  risparmiando i nostri oliveti. La...

Un molisano a NYC

Per due settimane dal 14 al 26 febbraio prossimo il nostro Tratturello sarà in vendita niente meno che nei 22 punti vendita newyorkesi della catena Wholefoods, colosso nordamericano della distribuzione di...

Basta poco ..che ce vò!

La nostra amica Beatrice e lo strepitoso team di Gustiamo.com mi hanno appena comunicato che alcuni ristoranti di New York, loro clienti, indicano nei loro menù,  i nomi degli extravergini usati in...

Si avvicina la raccolta!

Fra una quindicina di giorni si inizierà con la raccolta delle olive. Lo stato dell’arte in questo momento non può essere migliore: qualità dei frutti ottima e quantità sopra la media. Cosa chiedere...

Abbonarsi ad una.. ricotta: è Agrycu...

La prima iniziativa di Agrycult.com è legata alla nostra ricotta. Tante altre proposte seguiranno coinvolgendo molte altre eccellenti aziende agricole italiane. Il post lo trovate...

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