La raccolta delle olive continua senza interruzioni. Siamo ormai a 15 giorni.

 Abbiamo superato i 200 quintali di olive raccolte.

L’olio… è poco: abbiamo una resa media in olio di poco superiore agli 11 litri per quintale di olive

Stiamo utilizzando il frangitore in luogo delle molazze tranne ieri ed oggi perchè in questi due giorni le olive raccolte sono state tutte della cultivar "frantoio", molto verdi e sane. 

A quanto pare è un’annata difficile.

Molte olive (certo non le nostre) rimarranno sugli alberi: si parla di 25-30 euro per quintale di olive. Praticamente quanto occorre solo per raccoglierle.

Leave a Reply

*