Panorama_parco_dei_buoi_1E’ da qui che inizieremo la raccolta delle olive: la collina di Parco dei Puledri, un uliveto di 600 alberi tutto disteso su una splendida collina che risale dal fiume Biferno.

Quest’anno si presenta con degli ottimi presupposti: olive sanissime , senza l’ombra di attacchi di mosca olearia (a differenza dello scorso anno). Le piogge e le nevicate dell’inverno scorso hanno evitato stress da siccità e quindi loro, le nostre olivette, sono in perfetta forma.

Quindi, quest’anno, olio favoloso, che potete già prenotare qui.

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