Sanniti Vs Romani…

Un mese spettacolare, Aprile. IL mese! Racchiude senza dubbio il periodo più bello da trascorrere in terra Molisana. Per i paesaggi di cui si può godere, per i profumi della campagna che ti inebriano,  per i sapori tanto  intensi quanto sorprendenti. Per la Carrese:  affascinante, paradossale, intima, coinvolgente. Questo è il Molise più prezioso. Ne sono convinto da sempre. Testardamente. E’ un...

Vittorio Arrigoni: ode all’olivo ed alla vita

Un paio di anni fa, durante la raccolta delle olive a Parco dei Buoi, ricevetti una mail da Vittorio Arrigoni. Non lo conoscevo. Fu facile capire da ciò che scriveva e faceva che si trattava di una persona speciale. Mi inviò il link di un suo articolo sul suo blog Guerrilla Radio: O-live, ode all’olivo ed alla vita Lo ringrazio per quello che ha fatto: grazie a persone come lui si può ancora essere fieri...

Si avvicina la raccolta!

Fra una quindicina di giorni si inizierà con la raccolta delle olive. Lo stato dell’arte in questo momento non può essere migliore: qualità dei frutti ottima e quantità sopra la media. Cosa chiedere di più? p.s. Se volete prenotare il Tratturello 2010 e riceverlo freschissimo appena molito, inviateci una mail! Questa è una trappola per monitorare la presenza della mosca olearia, una vera catastrofe...

San Francesco

Oggi primo luglio 2009 si festeggia l’entrata in vigore della nuova normativa sull’etichettatura dell’olio extravergine d’oliva. La festa si sta celebrando ad Assisi (addirittura con una diretta web complimenti!) dove proprio oggi (dico OGGI) si produrrà (dico PRODURRA’) la prima bottiglia di olio extravergine d’oliva etichettato secondo le nuove disposizioni. Le olive pare...

Hanno vinto papaveri e ginestre

Il mese di aprile ed i primi dieci giorni di maggio sono passati così velocemente e così intensamente che ho tante cose da condividere sul blog che non so da dove a iniziare. Per superare questa difficoltà uso questa foto scattata stamattina. Si commenta da sola e mi fa pensare ai colori della Carrese appena passata La campagna molisana in questi giorni è ricca dei colori dei tre carri che si sfidano lungo...