Il nostro Beach Camp

Arrivati a mezzogiorno ci siamo messi subito al lavoro.. All’ombra di una palma del lido venus di Francavilla al Mare, con Michele ed alcune gentilissime volontarie dell’ottima organizzazione messa su da Stefano Mainardi, tutti al lavoro a lavare, tagliare, condire verdure & co. Il pranzo infatti era a nostra cura. 5 kg di fusilli conditi con pomodori freschi, pomodorini, rucola, peperoni e scaglie...

Foodcamp 3: la parte agricola della rete

Nella bellissima piazza delle erbe di Riva del Garda abbiamo partecipato alla terza edizione del foodcamp, una conferenza aperta dedicata al cibo in rete. In mattinata Filippo Ronco ci ha parlato dell’esperienza di Vinix , si è parlato dell’esperienza di wineblog e del blog nientemeno di casa Zonin, wineislove. Il nostro pecorino stagionato sottolio, insieme ai tartufi di lorenzo hanno segnato lo...