Fertilizzare

Il settimanale Terra e Vita ha deciso di pubblicare un allegato bimestrale dal titolo Fertilizzare Oggi Probabilmente perchè il business dei fertilizzanti (enorme) negli ultimi tempi è in paurosa decrescita per via del “taglio” nell’uso da parte delle aziende agricole italiane stritolate da una crisi importante. Tra le righe si parla di “..impiego razionale della chimica in...

La sulla

Sabato abbiamo seminato 15 ettari di sulla. Saranno il “dolce” per le nostre pecore dopo il secco di questi mesi estivi, è un’erba molto nutriente. Ora speriamo in qualche scroscio di pioggia che faccia subito rinverdire il prezioso pascolo altrimenti la situazione si fa preoccupante… semina-sulla.jpg Oggi invece abbiamo iniziato con la preparazione dei letti di semina e trapianto relativi...

Ristorante per pecore

Da una decina di giorni non riusciamo a far fronte alle richieste.. Sono talmente tanti i ristoranti che offrono ospitalità e vitto gratis alle nostre pecore che non riusciamo ad accontentare tutti. Non è che questi ristoratori saltino di gioia nel chiedercelo ma se non sono riusciti a vendere i loro  menù alla modica cifra di 8 centesimi al kg...

Prime partenze

Era ancora buio ieri mattina quando sono partiti i primi cento  dei 400 agnelli nati in ottobre.Non fa un bell’effetto vederli partire verso il mattatoio. Solo una cinquantina  resteranno in azienda, costituiranno la quota di rimonta che andrà a compensare le perdite che inevitabilmente ci saranno durante l’anno. Il grossista che da anni compra i nostri agnelli dice che da gennaio...

Florian e Gheorghita

Anche noi oggi in fila alle poste per chiedere il nulla osta per l’assunzione di due fratelli romeni. Ad oggi abbiamo regolarizzati una quindicina di extracomunitari. Quasi sempre albanesi. E’ andata quasi sempre male con loro. Oggi ci sono questi due fratelli romeni volenterosi, pastori anche nel loro paese che hanno lasciato ai nonni i loro figli piccoli per poter sperare in...