L’orto che cresce | Parco dei Buoi

Posted by Francesco Travaglini on lug 1st, 2008 in Agenda, Formaggio, Frutta & Verdura, Il gregge, L'orto che cresce, Le stagioni, Olio, Spaccio aziendale | 1 comment

Cheese bar & Co……

..è trascorso giugno..senza post Questo mese in campagna è stato intensissimo e denso di lavori ordinari e straordinari che mi hanno tenuto lontano dal blog :-/ Tempo di mietitura del grano (ottime le rese: 65-70 quintali per ettaro) e di meta: 2500 balle di paglia quest’anno. Tempo di raccolta di albicocche (purtroppo pluri-grandinate ma per fortuna assicurate!): l’ultima varietà (portici) la...

Posted by Francesco Travaglini on apr 16th, 2008 in Frutta & Verdura, L'orto che cresce, Le stagioni | 4 comments

Un mese senza blog… è l'ora dell'orto d'estate!

Un mese di latitanza dal blog è tanto forse troppo per un contadino blogger ..è’ quindi necessario che vi aggiorni un pò sulle attività che nel frattempo sono partite, quelle che partiranno a breve, quelle che sono per ora in progetto ed anche quelle appena terminate. Insomma per compensare per una volta scriviamo un post.. lunghetto anzi no, ne farò più di uno. Abbiamo appena finito con le...

Posted by Francesco Travaglini on set 20th, 2007 in Frutta & Verdura, L'orto che cresce, Le stagioni | 6 comments

L'orto d'inverno 2007-2008

Approfittiamo di questa settimana di relativa calma che ci separa da un periodo di superlavoro – la raccolta delle olive che quest’anno pare anticipare di una settimana rispetto allo scorso anno e l’inizio delle nascite degli agnellini prevista a inizio ottobre – per mettere a punto gli abbonamenti all’orto invernale i cui lavori sono già avviati. Sulla scorta dell’esperienza...

Posted by Francesco Travaglini on set 17th, 2007 in Frutta & Verdura, Il gregge, L'orto che cresce, Le stagioni | 0 comments

La sulla

Sabato abbiamo seminato 15 ettari di sulla. Saranno il “dolce” per le nostre pecore dopo il secco di questi mesi estivi, è un’erba molto nutriente. Ora speriamo in qualche scroscio di pioggia che faccia subito rinverdire il prezioso pascolo altrimenti la situazione si fa preoccupante… semina-sulla.jpg Oggi invece abbiamo iniziato con la preparazione dei letti di semina e trapianto relativi...

Posted by Francesco Travaglini on set 14th, 2007 in Frutta & Verdura, L'orto che cresce, Le stagioni | 0 comments

L'orto estivo: non è andata benissimo…

Siamo arrivati a metà settembre e le verdure sopravvissute a questa estate torrida sono davvero poche. 90 giorni di siccità hanno messo in ginocchio l’agricoltura del centro sud Italia. Il Molise in particolare ha chiesto lo stato di calamità naturale.Nonostante avessimo la possibilità di irrigare, terribili giornate con temperature che hanno raggiunto una temperatura di 45 gradi con venti di scirocco...