Causa sciopero..

Oggi SDA non ha assicurato i ritiri e men che meno le consegne per cui forzatamente per questa settimana niente raccolta di ortaggi e niente spedizioni. Pensiamo di inviare la prossima cassetta lunedì 17 che rappresenta l’ultimo giorno utile per spedire prima delle feste. Lo sciopero ha avuto ripercussioni anche per le nostre pecore… da due tre giorni niente raccolta di finocchi per assenza dei tir...

Le prime bottiglie di olio nuovo

Ecco le prime bottiglie di extravergine della nuova raccolta. Usiamo delle bottiglie in vetro scuro prodotte da Vetrerie Bruni. Ne abbiamo ordinate duemila ieri ed abbiamo scoperto che il prezzo rispetto all’anno scorso è salito del 20%. Dicono che è per colpa del petrolio. C’è una novità: non mi hanno detto che la colpa è della Cina. Stiamo studiando una nuova etichetta: sono graditi consigli e...

Ennesima presa per i fondelli.

Abbiamo deciso di cambiare etichetta al nostro olio, utilizzando in primis una carta antiolio e poi cercando di migliorare la grafica e le informazioni contenute. Qualche settimana fa abbiamo sentito i proclami trionfalistici della Coldiretti che “grazie a loro finalmente riusciamo a rendere giustizia agli oli di qualità italiani, il Ministro ha firmato il decreto che ora è a Bruxelles..” Che dice...

Il primo caricozzo

E’ stata questa la colorita espressione di Pia quando ha visto le sessanta cassette frutto della prima giornata di raccolta. Olive bellissime e sanissime. Peccato che ce ne siano … pochissime. Prevediamo di raccoglierne il 50% in meno rispetto allo scorso anno. primo-giorno-di-raccolta-olive-4-2007.jpg In queste ore sta uscendo il primo olio. Pia, l’assaggiatrice, non vede l’ora di godersi...

La fiera di San Martino

Il 30 ed il 31 agosto da parecchie decine di anni si svolge a San Martino in Pensilis la fiera d’agosto. Era l’appuntamento annuale con l’acquisto del maialino da crescere fino al giorno di Santo Stefano. Era l’occasione per acquistare gli attrezzi e gli utensili per la raccolta delle olive: scale in legno a pioli erano tutte in fila appoggiate al muraglione. Oggi è diventata la fiera del...