Sti cuntadin so cos e pazz

ll fantastico Massimo Troisi già da tempo lo aveva capito: a colp è a llor [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=C7TaibAXR0E[/youtube] Ora abbiamo un ministro che, attrezzato di blog e di newsletter giornaliere… è entrato nel libro della grande storia (!?) Massimo c’hai raggion: A colp è a llor cioè, a colp è a nnostr...

Viaggio ad Amsterdam

Il 21 e 22 marzo saremo ad Amsterdam per Italia al Dente. Incontreremo presumo tanti olandesi che amano l’Italia ed in particolare il Molise visto che ormai stiamo assistendo ad una vera e propria colonizzazione dei nostri borghi paesani, ormai disabitati e molto spesso all’abbandono. E’ nata una associazione, l’AADI (Associazione Amici dell’Italia), ad opera di Michele Vitale, che...

Lo stato dell'arte..al quinto giorno di raccolta.

Quasi 60 quintali di olive raccolti per 750 kg di olio. Per essere l’inizio abbiamo una resa discreta. Le olive sono bellissime, nessun attacco di mosca olearia. Nell’ olio eccellenti sentori di pomodori verdi. Non ci era mai capitato di sentirli così evidenti. Insomma si profila un’annata eccellente per la qualità dell’extravergine. Ecco qualche immagine delle giornate di ieri e di...

8 ottobre

Terzo giorno di raccolta a Parco dei Buoi. 11 quintali e 60 kg di olive raccolte e portate in frantoio. Alle 17 e 30 erano già nel frangitore. Alle 19.00 l’olio è nei serbatoi. La resa in olio si attesta intorno ai 13-14 litri per quintale di olive. Prezzi pazzeschi (ma largamente previsti) per le olive: 25 (venticinque !?) euro al quintale… Ecco il video di oggi! [coolplayer width="480" height="380"...

Oggi a Parco dei Buoi

La giornata di oggi riassunta nel video qui sotto. [coolplayer width="480" height="380" autoplay="0" loop="0" charset="utf-8" download="1" mediatype=""] [/coolplayer]