E’ da qui che inizieremo, il prossimo mercoledì,  la raccolta delle olive per questa annata olivicola.Olivetoparcopuledri2

Si annuncia un’ottima annata con olive sane ed abbonadanti, starà a noi non rovinarle in frantoio.

A proposito di frantoio,  anche quest’anno moliremo le nostre olive – circa 450 quintali ad occhio – presso il frantoio del sig Bruno Mottillo a Larino.

Abbiamo  confermato la nostra fiducia a lui,  che con il suo impianto Pieralisi ci garantisce la molitura giornaliera. Anzi  di più: molirà le nostre olive tutte le sere a partire dalle 18.00.

E da questo blog avrete giornalmente i dati sulla raccolta: quantità e cultivar raccolte, rese e curiosità varie.

Inoltre stiamo preparando un’ etichetta on-line completa di ogni tipo di informazione relativa all’olio.

Compreso un contatore dei litri di olio  disponibili.

Allora,  a mercoledì!

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