Oltre che essere una imbarcazione tipica della piccola pesca, la paranza sanremese è anche la canzone della latitanza e quindi potrebbe benissimo fare da sottofondo a questo post… Manchiamo dal blog da più di 10 giorni e quindi è necessario un primo resoconto sommario che approfondiremo man mano. Dal 14 marzo al 22 siamo stati a Salisburgo […]
Dal 18 al 20 mrarzo saremo a Salisburgo, la bellissima città di Wolfango Amedeo, nella civilissima Austria. Parteciperemo a VinAustria esponendo il nostro olio extravergine ed il nostro formaggio. Dopo due anni d’assenza, l’Austria ci mancava. Raramente mi è capitato di trovare persone come quelle che ho conosciuto lì, in occasione di altre fiere a […]
Una signora all’amica dopo aver assaggiato una bruschettina calda con l’olio nuovo: ….. senti come pizzica, va bene per la carne assolutamente no per l’insalata! Una signora a Pia, c’è scritto in etichetta "estratto a freddo"? No signora, lei si sente garantita da questa dicitura? risponde Pia tentando poi di spiegare perchè non lo scriviamo […]
Da ieri siamo in fiera a Modena ,stand A 16 per chi vuole incontrarci, e il post Giampaolo Paglia di Poggio Argentiera sulle statistiche del suo blog mi da lo spunto per riftettere sulla validità della fiera rispetto allo strumento blog. Ovviamente non c’è paragone! La fiera è uno strumento ormai obsoleto. Tre costosi giorni di incontri "faccia a faccia" equivalgono […]
Da venerdì 24, cioè dopodomani, a domenica 26 saremo a Modena nel quartiere fieristico per La Buona Tavola. Non sappiamo ancora dove ci posizioneranno ma non sarà difficile trovarci. Quattro chiacchiere ed una bruschettina tra amici, vi aspettiamo!
Dal 24 al 26 novembre saremo alla Buona Tavola di Modena. Sarà la prima occasione per presentare il nostro olio nuovo. Ovviamente se passate da quelle parti ci facciamo una bruschettina insieme 🙂 p.s. sono graditi suggerimenti su hotel ed agriturismi nella zona fiera
Voglio approfittare di un progetto e dell’idea presentata a Spoleto nei giorni dell’Ercole Olivario, durante il convegno dal titolo: Terre d’Olio.Olio risorsa del territorio, territorio risorsa dell’olio Il Prof. Achille Ippolito dell’Università La sapienza di Roma, presidente del corso di laurea in Progettazione e Gestione dell’Ambiente, facoltà di Architettura ha parlato di una iniziativa legata ad […]
.. ed ora, per la categoria "fruttato leggero" premiamo l’olio di una regione che racchiude un patrimonio di sapori, profumi e tradizioni incontaminate, la regione bomboniera d’Italia, il MOLISE! No, non ci aspettavamo che lo speaker dicesse: l’olio della Tenuta Parco dei Buoi!come ormai sapete, sempre lui, lo stesso che vi arriva a casa……..infatti si stavano premiando […]
Un senso di inadeguatezza è l’editoriale di Franco Bonaviri su Teatro Naturale di oggi 17 dicembre. Scrive: E’ Natale bisogna essere tutti più buoni, è vero. Occorre lasciarsi trasportare dal lieto evento per rinascere dentro, puliti e spogli da scorie, da rabbie e insoddisfazioni…. A Natale lo sforzo va fatto… Eppure non si può sospendere […]
Ero indeciso se intitolare questo post "la delicatezza di un elefante o di un ippopotamo.." Ricordate la presentazione degli oli molisani alla stampa estera? Bene una bella notizia! Quel post è stato letto da chi doveva leggerlo ossia dai nostri tanto beneamati amministratori e politici locali. Oggi c’è stata la lettura dei vincitori del premio […]