Connesso come il Tratturello! Per il nostro Olio Extra Vergine, abbiamo scelto il nome Tratturello per ricordare, prima di tutto a noi stessi, quanto fosse storicamente importante la civiltà della transumanza con la sua primordiale rete di scambi e condivisione di pensieri, usi, tradizioni e cibi. In altre parole, da dove arriviamo.Tratturi e Tratturelli erano la fitta…
La Luna nuova del Raccolto Il 21 settembre prossimo alle 01.55 potremo osservare la Luna Piena del Raccolto, il 4 plenilunio dell’estate 2021, che precederà solo di poche ore, il 22 settembre, l’equinozio d’autunno che astronomicamente, sancirà la fine dell’Estate 2021 e l’inizio dell’Autunno. La durata del giorno e della notte saranno identiche. Nel post…
La storia siamo noi. Il Molise, da quanto scrivono i giornali in questi giorni, è in cima nella classifica delle mete più gettonate per la prossima estate 2021. A settembre dello scorso anno auspicavamo che l’estate appena trascorsa non restasse provvisoria, occasionale. Il cercis in fiore di Parco dei Buoi Era un auspicio che valeva per…
Parco dei Buoi premiato da Booking.com! Congratulazioni per aver ottenuto uno dei Traveller Review Award 2023! A nome dell’intero team di Booking.com, voglio dirti quanto apprezziamo il tuo duro lavoro e il tuo impegno. Questo premio dimostra quanto ai tuoi ospiti stiano a cuore i momenti speciali e indimenticabili che li aiuti a vivere. È…
Le strategie della Commissione Europea sulla biodiversità I numeri della strategia Oggi, 20 maggio 2020, dopo vari rinvii, la Commission Europea dovrebbe presentare la strategia sulla biodiversità.Dovrebbe, perchè stamattina ho passato in rassegna tutti i tg e tutti i giornali ma non vi è traccia della notizia. Strumento per pesare, anche le decisioni? 🙂 Comunque…
Si riparte dagli orti della ragione. Gli orti della ragione. Anche per chi fa l’ortolano per professione, in questi giorni trovare una piantina di pomodoro o di melanzana da trapiantare è diventata un’impresa. I vivai sono subissati di richieste e per conquistare qualche piantina bisogna mettersi in fila.Molti sono scesi in campo, nel loro piccolo spazio…
Comprate olio EVO. Ora! Ormai è chiaro, la pandemia ha generato e genererà difficoltà nelle piccole aziende agricole come la nostra, che si trovano ad affrontare la minaccia più inaspettata, peraltro in un’annata agraria sfavorevole con un inverno senza freddo e precipitazioni e gelate tardive micidiali. Conseguenza diretta e più dannosa del lockdown da pandemia sono le…
L’R0 dei sogni I sogni, per non restare delle semplici fantasie, hanno bisogno che i loro autori percorrano momenti di instabilità e squilibrio che durino il tempo necessario (non troppo) a far in modo che inizino a realizzarsi e a far partire la fase del contagio. Il contagio dei sogni è efficace se ha un R0 importante: un…
Diario della raccolta 2013 Dal 4 ottobre 2013, inizierà la raccolta delle olive per questa annata olivicola. Inizierà dagli olivi della collina di Parco dei Buoi ma si estenderà anche, nell’oliveto della parte agricola del web e resterà indelebile come l’oliveto sulla collina. Qui i tecnicismi rappresentati da tracciabilità e rintracciabilità non avranno senso.Che senso avrebbe chiedersi…
L’innovazione senza permesso. Per celebrare il quattrocentesimo post sul diario di Parco dei Buoi (proprio così 400 post!) celebro anche l’ Innovazione senza permesso come dice Riccardo Luna sul suo libro. Innovazione senza permesso, quella che ti fa fare mentre pensi e non dopo. Quella che parte dalla testa e dallo stomaco insieme. Quella che ti fa stringere…