Chi siamo
Dimenticate i soliti agriturismi. Qui entrate a far parte della nostra famiglia per un mix inimitabile di sapori e storie.
La Nostra Famiglia
Un gruppo di persone con personalità molto diverse, ma unite dalla passione per l’sopitalità. Al centro di tutto c’è Pia, il pilastro che accoglie e rassicura, l’anima che sa di casa e cura ogni dettaglio con calore. Al suo fianco, Francesco, il custode della nostra terra. Forte, stabile e affettuoso, simbolo di protezione che si respira dal campo alla tavola. A portare aria fresca e un tocco di futuro ci pensano i figli. Giulia è il nostro tocco di stile: la sua passione per la moda, portata da Milano, contamina l’agriturismo con gusto e creatività. Infine, c’è Gabriele, il genio che non ama apparire. Timido ma brillante (conosce ogni auto a memoria!), è la nostra sorpresa, anche se… preferisce evitare la verdura!
il nostro olio
Il nostro orgoglio più grande è l’Olio Extra Vergine di Oliva: tratturello. Abbiamo scelto questo nome per celebrare la civiltà della transumanza, quella fitta rete di antiche vie (i Tratturi e i Tratturelli) che ha plasmato la nostra terra e le nostre tradizioni.
Un tempo, uno di questi piccoli sentieri attraversava il nostro oliveto. Per noi, quindi, il tratturello è più di un olio: è la linea che traccia la nostra storia. Oggi, grazie a questo olio, continuiamo a vivere e condividere momenti straordinari con chi ci incontra. È il modo più saporito per ricordarci, e per raccontarvi, da dove arriviamo.
a km zero...
I nostri prodotti freschi di stagione non fanno molta strada: li raccogliamo direttamente dalla nostra terra e li portiamo in tavola per voi. Che si tratti delle nostre albicocche sode e succose appena colte, dell’uva da tavola, o di altre delizie che la natura ci regala, vi garantiamo il gusto autentico del Molise.
aspettare e raccogliere
Nella nostra azienda agricola, le giornate sono scandite non dagli orologi, ma dal ritmo delle stagioni e dai tempi della terra. È un lavoro di pazienza e tradizione, fatto con la cura di chi sa che la bontà del prodotto finale dipende da questo primo, fondamentale gesto. Non è solo agricoltura, è cura. Ed è qui, tra i nostri campi, che inizia il racconto di ogni sapore che ritroverete sulla vostra tavola.
Per ottenere il meglio dalla terra e per restituirle il meglio di sé, ci vuole qualcosa di più che la conoscenza. Ci vuole amore, e pazienza, e un duro, costante lavoro. E ci vuole soprattutto il senso della famiglia e la tradizione, perché un uomo da solo non è mai abbastanza forte per abbracciare l’intera storia di un luogo. Ma una famiglia, unita dalla stessa passione, può farlo.
