Per celebrare il quattrocentesimo post sul diario di Parco dei Buoi (proprio così 400 post!) celebro anche l’ Innovazione senza permesso come dice Riccardo Luna sul suo libro. Innovazione senza permesso, quella che ti fa fare mentre pensi e non dopo. Quella che parte dalla testa e dallo stomaco insieme. Quella che ti fa stringere prima i […]
[vc_row el_position=”first”] [vc_column] [vc_column_text el_position=”first last”] Nei giorni scorsi ho postato questa nota su FB. Una considerazione sui dati relativi ai dati ISTAT sulle importazioni di olio in Italia, Ne è nata una lunghissima discussione che se, nel caso foste dotati di una grande dose di pazienza, potrete leggere qui 😉 L’Italia ha importato nel 2012 […]
Caro Adriano, quando ieri ho letto della tua nuova canzone e dell’esplicito riferimento che hai fatto al Molise, un senso di curiosità mista a stupore mi hanno spinto ad ascoltarla immediatamente per sentirti pronunciare quel nome così poco conosciuto: Molise. Sai Adriano, io sono uno dei tanti giovani cha ha deciso di rimanere in Molise, che […]
Nei giorni scorsi sono stato a Bruxelles, Bruges e Amsterdam, quindi tra Belgio e Olanda, cuore dell’Europa. Il west Europa, oggi così vicino ed alla portata di tutti, grazie agli irlandesi di RyanAir che solo nel 2010 hanno spostato in Europa 72 milioni di persone. Charleroi, centro minerario a due passi da Bruxelles, ritrovo di […]
Prendo spunto da una segnalazione arrivatami da Beatrice Ughi di Gustiamo.com a New York, dove a vincere il più prestigioso premio americano è un extra vergine un po’ curioso. (Extra Vergine o Condimento a base di EVO..mah!) Ne abbiamo lette e viste così tante di stranezze che ormai nulla più può stupire ma è giusto riflettere sul […]
Siamo a settembre. Manca un mese all’inizio della raccolta delle olive e iniziamo a fremere per un’annata che speriamo sia all’altezza di quella scorsa decisamente soddisfacente per la qualità del nostro Tratturello. In questi giorni di settembre caratterizzati dal rientro dalle vacanze e ritorno alle normali abitudini, vi sarà capitato di leggere volantini e […]
ll fantastico Massimo Troisi già da tempo lo aveva capito: a colp è a llor [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=C7TaibAXR0E[/youtube] Ora abbiamo un ministro che, attrezzato di blog e di newsletter giornaliere… è entrato nel libro della grande storia (!?) Massimo c’hai raggion: A colp è a llor cioè, a colp è a nnostr
Caratteristica comune a (quasi) tutti i contadini è l’ospitalità. Per molti rappresenta un’importante risorsa economica e mi riferisco agli agriturismi ( attenzione a non confonderli con gli agriterroristi come uno chef del posto ha ribattezzato qualcuno di questi) ma potrebbe diventarlo per molti altri se si riuscisse a creare una rete organizzata di …fattori amici. […]
Luigi Caricato, direttore di Teatro Naturale, qui (leggi l’articolo) parla dello scarso interesse verso i blog dell’olio. Testimonianze di Franco Ziliani, Fabrizio Vignolini (presidente ONAOO), Alessandra Cuscinà e mia 🙂 Una bella soddisfazione per un blogger di campagna.
Nonostante un paio di giorni di raccolta a intermittenza a causa della pioggia, da lunedì siamo passati a raccogliere le olive nell’oliveto di Carpineto. Credo che questa collina sia senza dubbio il luogo dove si trovano gli olivi più antichi del Molise e non solo. Carpineto è una collina che scende verso la piana di […]