Le vostre domande più frequenti sull'offerta orto….. e il primo abbonato!!
Evviva! Il primo abbonato c’è ….e che abbonato!
La Mongolfiera dei Sodi di Erbusco di Luigi Coppini, a detta di Antonio Tombolini e di Veronelli (io non ho ancora avuto la fortuna di provarla) il ristorante dove si mangia la migliore bistecca alla fiorentina d’Italia, si è aggiudicato la palma del primo abbonato!
Il primo abbonato c’è ma molti mi chiedono informazioni più approfondite sull’offerta orto.
Ecco le domande più frequenti e le nostre risposte.
- Quale è lo stato della mondatura?
le verdure vengono pulite della terra e della parte non utilizzabile. Non vengono già tagliate o sminuzzate ma semplicemente preparate come fareste voi prima di metterle in frigo. Per quanto riguarda i piselli e le fave le sgraniamo e le mettiamo in bustine o contenitori di plastica. Utilizzeremo contenitori di plastica o polistirolo per sistemare pomodori, fagiolini e tutto il resto. - E’ possibile ricevere le verdure non mondate in tal caso quale
sarebbe il costo?
Questo è il costo degli abbonamenti senza mondatura:
- Small, 20 spedizioni da 5 kg ognuna, a 250 Euro (2,50 €/kg)
- Regular, 20 spedizioni da 10 kg ognuna, a 480 Euro (2,40 €/kg)
- Large, 20 spedizioni da 15 kg ognuna, a 690 Euro (2,30 €/kg)
- La verdura viene consegnata in cassette di legno?
Vengono spedite in cassette di legno con relativo coperchio. - Le verdure sono separate in sacchetti o sono mischiate?
Le confezioneremo in modo da non farvi perdere tempo per la sistemazione in frigo o in dispensa, quindi utilizzeremo contenitori di polistirolo o plastica a seconda del tipo di verdure. - Che tipo di corriere utilizzi e quanto ci mette indicativamente la spedizione da voi a noi?
I tempi di consegna sono di 24-36 ore. Utilizziamo il corriere AWS. In caso di problemi o ritardi nella consegna che danneggino le verdure recupereremo nelle spedizioni successive. - A che punto sono le prenotazioni per quest’anno? Che probabilita’
ci sono che l’orto si fara?
Con queste risposte speriamo di fugare gli ultimi dubbi e convincervi…. - C’e’ la possibilita’ di avere in aggiunta occasionalmente anche
altri prodotti (es: olio/formaggio) ?
Certamente, le offerte relative a formaggi e olio sono on line. Cumulando più abbonamenti ovviamente si risparmia sui costi di trasporto.
Ad esempio abbonandosi all’orto e volendo sottoscrivere anche uno dei nostri abbonamenti all’olio, dal costo di quest’ultimo vanno detratte le spese di spedizione.
Ecco i prezzi on line degli abbonamenti all’olio ed ai formaggi. - Le spedizioni si pagano singolarmente o in un’unica soluzione?
Per questi aspetti valgono le nostre regole del gioco. - Come coltivate le vostre verdure? Agricoltura biologica, lotta integrata ecc?
Agricoltura tradizionale, per capirci quella dei nostri nonni.
Niente serre o forzature, utilizziamo razionalmente ed eventualmente i prodotti antiparassitari. Per le concimazioni recuperiamo il letame della nostra azienda.
Diciamo che autocertifichiamo la nostra produzione dichiarandovi tutto ciò che utilizziamo, i tempi di carenza ecc. ….. state tranquilli i primi abbonati siamo noi!
15/01/2006 @ 19:04
Grazie per le precisazioni, mi resta un ultimo dubbio da chiarire:
il contenuto è casuale o si possono indicare delle preferenze? Nel caso una persona sia intollerante, oppure non gradisca un determinato ortaggio, intendo… Grazie ancora
16/01/2006 @ 00:08
Matteo, sempre tenendo presente il paniere di verdure previste, possiamo aumentare i quantitativi di un tipo di ortaggio diminuendo un altra verdura, oppure addirittura togliere un tipo e distribuire il quantitativo tolto su altre verdure…. insomma possiamo decidere insieme.
Ciao.