Il settimanale Panorama parla di noi: i broccoletti appena colti dal blog il titolo dell’articolo firmato da Monica Vignale. Grazie anche ad Antonio Sofi che parla di Parco dei Buoi nella sua quinta di copertina I Sovversivi del Gusto, tecnologici e ribelli, protagonisti di questa ventata di genuinità e voglia di difendere la terra ed […]
Da poco tempo conosco Lorenzo Poco è bastato per capire che la sua passione di tartufaro è qualcosa di unico. Dai racconti delle sue uscite con i cani traspare un’amore per la terra molisana che ci accomuna. Ha deciso di tenere un suo diario, è qui!
Intorno ad un tavolo e ad una succulenta Madama Piemontesina si è conclusa la terza giornata di incontro dei Sovversivi del Gusto (SDG) a Savigliano in provincia di Cuneo a due passi dalle Langhe organizzata da Edoardo Bresciano Una decina i produttori presenti, mancavano però molti dei sovversivi vignaioli alle prese con la vendemmia. Il […]
Domenica prossima a Savigliano ci sarà il terzo raduno dei Sovversivi del Gusto. Ne ho scritto qui ma potete avere informazioni sulla giornata leggendo anche qui e se vi è venuta voglia di partecipare qui c’è il booking on line!
La Telecom Italia rende disponibile l’ADSL in Molise, pensate un pò, alla bellezza di dodici comuni su oltre 200. Io sono out, a San Martino in Pensilis ed in campagna a Larino. Petizioni, richieste su richieste ma niente, non c’è stato verso. Poi il ministero della difesa italiano rende disponibili delle frequenze radio ed una […]
Ieri si è conclusa, come meglio non poteva, la tre giorni dedicata a tratturi e tartufi: l’iniziativa di cui avevo parlato qualche giorno fa. Sono stati giorni intensi, direi addirittura sorprendenti. Sabato mattina era in programma percorrere il tratto di tratturo Cigno-Biferno, parte del braccio Sant’Andrea-Biferno, circa 10 km in compagnia di cavalli, buoi e […]
Sapevate che il Molise è la regione nella quale si cavano la maggiore e miglior parte dei tartufi italiani? Dalle montagne del Matese fino alla costa questa regione è piena di tartufi, dal nero pregiato, al bianchetto al bianco. Chissà quante delle ricche aste telematiche da Norcia o da Alba hanno visto sul piatto tartufi […]
Parecchie volte ho avuto a che fare con tedeschi ed austriaci e devo ammettere che non si può non apprezzare in molte occasioni e situazioni la loro rigidità e serietà. E’ stato per esempio il caso del ritiro delle televisioni tedesche dal Tour de France dopo la positività all’antidoping di un atleta tedesco “per non […]
Non c’è dubbio, Adriano Liloni , titolare della trattoria Pegaso di Soprazzocco di Gavardo, ha avuto una splendida idea. Un’idea semplice e per questo valida: mettere insieme i contadini italiani, quelli veri. Ma chi è un contadino vero? Come si fa a riconoscere? Se è incazzato è un contadino?… è una condizione necessaria ma non […]
Ecco espresso con magnifiche parole quello che prova un giovane molisano, sanmartinese che ama la propria terra ma vive con la rabbia e l’insoddisfazione di chi vorrebbe farla cambiare, vivere e far vivere in un modo diverso, in un modo nuovo. Caterina Sottile è riuscita con queste splendide parole a tradurre questo sentimento di amore-odio viscerale […]