Un giovedì grasso. Anche di neve.
Da ieri Parco dei Buoi è sotto la neve.
Le strade provinciali sono in questo momento (ore12.00) ancora percorribili solo con mezzi attrezzati. Ed è a dir poco vergognoso.
Le pecore sono dentro da due giorni e sono in astinenza da erba fresca..solo granoturco e fieno in questi giorni.
Si mangia a turni di 120. Gli agnelli per primi.
I cani sorvegliano e sembrano godersela più di tutti.
In caseificio una giornata di riposo.
L’orto è sepolto da 35 cm di neve, nei posti sottovento abbiamo misurato anche 50 cm.
I nostri abbonati ..quasi rassegnati e immagino stufi per i continui rinvii a causa del maltempo.
L’olio è al sicuro (15°) del nostro laboratorio, assediato dal bianco della neve.
E noi oggi mangeremo tagliatelle con i fagioli..per festeggiare questo giovedì grasso. Anche di neve.
Dessert? Sorbetto di neve con succo d’amarene, ovviamente!
20/02/2009 @ 16:40
eh che bello! finalmente un po’ di riposo, allora. a NY nemmeno un fiocco. si sciogliera’ la neve per fine aprile, quando veniamo con il cuoco di Obama da Chicago, o ci dobbiamo portare gli sci?
21/02/2009 @ 06:38
http://www.youtube.com/watch?v=mk21dO4cDfk
I giovanotti sono ripartiti….cater sottile
23/02/2009 @ 17:15
Splendide immagini. Hanno il sapore di tanto tempo fa. Complimenti al fotografo.