Piacere infinito……..

Sì, mi invidierete e mi fischieranno le orecchie ma devo dirvelo!

Ho appena assaggiato il primo olio della nuova raccolta, per fortuna che nella vita esistono questi infiniti piaceri : eccellente.

Cena a base di pane e olio questa sera, cosa chiedere di più!

I primi 65 litri di olio li abbiamo trasferiti questa sera nei nostri serbatoi.

13,70 litri per quintale di olive la resa in olio, buona per essere agli inizi della raccolta.

Anche oggi, come vi anticipavo ieri, ancora raccolta a mezzo servizio :

4,35 quintali di olive raccolte, 3 di leccino, 1.35 di gentile di larino.

Domani finalmente saremo a regime.