L'agnello per l'anno nuovo: prenotare qui!
Il formaggio si produce da dicembre a luglio per i motivi che sapete , gli agnelli invece sono disponibili verso i primi giorni del nuovo anno e poi intorno a metà aprile.
Ma che agnelli? Quelli che alleviamo naturalmente senza utilizzare intrugli vari, alimentati sempre e solo con il latte materno e svezzati con mais prodotto in azienda.
Quindi nessun allattatore artificiale, "Salutare per gli animali e remunerativo per l’allevatore" .
Solo latte naturale!
La disponibilità della carne è quindi piuttosto concentrata nei primi mesi dell’anno quindi se volete potete prenotarli fino a fine anno.
Ecco l’offerta:
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Mezzo agnello, circa 5 kg di carne,
diviso in 3 pezzi (coscio+sella, costato, spalla)
costa 80 euro comprensivi dei costi di trasporto -
Un agnello intero, circa 10 kg di carne,
diviso in 6 pezzi (2 cosci+sella, 2 costati, 2 spalle)
costa 160 euro comprensivi dei costi di trasporto
Come sempre valgono le stesse regole del gioco e per ogni esigenza particolare potete contattarci al solito indirizzo parcodeibuoi@gmail.com
