In questi giorni di campagne elettorali fatte di tanto affannati quanto stucchevoli ping pong mediatici è evidente quanto lo scenario della politica nazionale non offra…. nessun Obama. L’altro ieri l’Obama vero, tra le altre cose, ha dichiarato nel suo atteso discorso sullo stato dell’Unione di voler incrementare gli scambi commerciali con l’Europa. Se ad ascoltare […]
Caratteristica comune a (quasi) tutti i contadini è l’ospitalità. Per molti rappresenta un’importante risorsa economica e mi riferisco agli agriturismi ( attenzione a non confonderli con gli agriterroristi come uno chef del posto ha ribattezzato qualcuno di questi) ma potrebbe diventarlo per molti altri se si riuscisse a creare una rete organizzata di …fattori amici. […]
Iniziata oggi Italia al dente, fiera del made in Italy agroalimentare ad Amsterdam. In un vecchio magazzino del porto, molto intelligentemente trasformato in padiglione dedicato a fiere ed eventi, molti espositori olandesi o italo-olandesi esperti nel trattare i gusti e le tendenze del pubblico locale: macchinette moka, olii al limone e aromatizzati(!), salse piccanti a […]
In questi giorni in Molise si fa un gran parlare di pali eolici e dello scempio paesaggistico di cui sarebbero responsabili. Da ieri siamo in Olanda e già dall’aereo ne abbiamo contati a centinaia, in mezzo ai campi di tulipani così come dentro le città e addirittura mini impianti domestici qua e la. L’impressione è […]
Nella bellissima piazza delle erbe di Riva del Garda abbiamo partecipato alla terza edizione del foodcamp, una conferenza aperta dedicata al cibo in rete. In mattinata Filippo Ronco ci ha parlato dell’esperienza di Vinix , si è parlato dell’esperienza di wineblog e del blog nientemeno di casa Zonin, wineislove. Il nostro pecorino stagionato sottolio, insieme […]
Ieri siamo tornati da un breve viaggio a Londra appena in tempo oggi per raccogliere e far partire le nostre verdurine. Abbiamo viaggiato benissimo con il 737 di Ryan Air con soli 150 euri A/R. Quanto spenderei per andare ad Ancona e soprattutto, impiegando le stesse due ore che ogni giorno con treno e metropolitana […]