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Olio extravergine di oliva Il Tratturello

L’olio extravergine d’oliva di Parco dei Buoi si chiama Il Tratturello. Francesco Travaglini l’ha battezzato così perché i nostri ulivi si trovano sul tragitto di uno dei più antichi tratturi d’Italia. Se vi dico che è buono che senso ha? Vi dico allora che è l’olio migliore che mi sia finora capitato di assaggiare fino […]

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