La raccolta a Carpineto
Molto velocemente è terminata la raccolta a Parco dei Puledri.
Soltanto 83 quintali di olive, praticamente un terzo dell’anno scorso.
Siamo da ieri a Carpineto.
Dalla mappa si riesce ad intuire osservando “il disordine” degli alberi che si tratta di un oliveto secolare.
Si notano le piante giovani dalla simmetria con il quale abbiamo cercato di piantarle per facilitarne le operazioni colturali e la raccolta.
Voci dal frantoio
- le olive scarseggiano
l’olio sfuso quota 7-8 euro (cifra esorbitante per il mercato locale)
le olive 70 euro al quintale
l’olio quest’anno è più amaro
raccolgo anche le olive cadute…. se no non mi faccio nemmeno la provvista per casa
