Il Tratturello 2012 è cosa fatta, partecipa ai primi assaggi!
Giovedì scorso, 25 ottobre, dalla contrada Carpineto di Larino abbiamo terminato le operazioni di raccolta delle olive.
L’ultimo albero raccolto è stato il nostro Leone di Carpineto, ulivo di 500 anni che quest’anno ci ha generosamente concesso 240 kg di olive e …udite udite ben 40 litri di olio!!!!
Sarà il nostro EVO monoalbero e …che albero! 🙂
Una resa molto alta per questa cultivar chiamata Saligna di Larino.
Nel complesso abbiamo prodotto circa 3600 litri di olio extra vergine.
In questi giorni stiamo imbottigliando le prime bottiglie del nostro EVO Tratturello 2012
Ed a proposito di primi assaggi è validissimo ancora il nostro concorso che mette in palio la provvista di olio nuovo per tutta la famiglia!!
Come fare per partecipare?
Semplicissimo!
- acquista un assaggio di olio Tratturello 2012 (2 latte da 5 litri oppure 6 bottiglie da 0,750)
- condividi attraverso foto/video/ commenti, il rito del primo assaggio dell’olio nuovo: foto dei piatti che preparerai, descrivi le espressioni e le impressioni che proverai degustandolo.
- il miglior reportage oliandolo (votato on line dagli amici di Parco dei Buoi) vincerà la provvista di olio per tutto l’anno!!!
Intanto molte iniziative in arrivo …stay tuned! 🙂
